Перейти до вмісту

Коул Слоу з червонокачанної капусти

Коул Слоу з червонокачанної капусти
Коул Слоу з червонокачанної капусти — легкий, яскравий салат із соковитою морквою та ніжним соусом на основі сметани, майонезу й гірчиці. Насичений колір, свіжість овочів і легка пікантність роблять цю страву ідеальною для святкового столу або швидкого обіду. Вона смакує гармонійно й освіжає завдяки нотці лимонного соку.
Приготування
7 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Для особливо ніжної текстури раджу нарізати капусту максимально тонко; перед додаванням соусу дайте їй настоятись із дрібкою солі 2–3 хвилини, тоді салат стане ще делікатнішим на смак.
  1. Крок 1

    Нашаткувати капусту.

    Крок 1: Коул Слоу з червонокачанної капусти
  2. Крок 2

    Так само вчинити з морквою.

    Крок 2: Коул Слоу з червонокачанної капусти
  3. Крок 3

    Об'єднати овочі.

    Крок 3: Коул Слоу з червонокачанної капусти
  4. Крок 4

    Сметану викласти у глибоку миску.

    Крок 4: Коул Слоу з червонокачанної капусти
  5. Крок 5

    Додати майонез.

    Крок 5: Коул Слоу з червонокачанної капусти
  6. Крок 6

    Додати гірчицю.

    Крок 6: Коул Слоу з червонокачанної капусти
  7. Крок 7

    Видавити сік половини часточки лимона.

    Крок 7: Коул Слоу з червонокачанної капусти
  8. Крок 8

    Посолити та перемішати.

    Крок 8: Коул Слоу з червонокачанної капусти
  9. Крок 9

    Також додати чорний перець. Перемішати.

    Крок 9: Коул Слоу з червонокачанної капусти
  10. Крок 10

    Додати соус, що вийшов, в салат і ретельно перемішати.

    Крок 10: Коул Слоу з червонокачанної капусти
  11. Крок 11

    Перекласти порційно по тарілках та подавати.

    Крок 11: Коул Слоу з червонокачанної капусти

Поживна цінність

Калорії
145 ккал
Протеїни
2 г
Жири
11 г
Вуглеводи
11 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Коул Слоу з червонокачанної капусти

Як вийшло?

Відгуки