Гранола (мюслі) з горіхами та сухофруктами

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі потрібні інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Розігрійте духовку до 150 градусів. Великий деко з бортиками змастіть олією або збризкайте олією з балончика.

   

3. Крок 3

   Викласти на деко вівсяні пластівці, перемішати. Запікати 10 хвилин.

   

4. Крок 4

   Перемішати вівсяні пластівці і повернути в духовку ще на 15 хвилин.

   

5. Крок 5

   Витягти лист з духовки і підняти температуру до 180 градусів. Додати до вівсянки горіхи (у мене мигдаль та фундук) і насіння, добре перемішати (прямо на деку). Повернути до духовки на 5 хвилин.

   

6. Крок 6

   У невеликій мисці змішайте 2 столові ложки олії з медом (або кленовим сиропом).

   

7. Крок 7

   Пластівці та горіхи викладіть на деко, полийте приготованою сумішшю й ретельно перемішайте. Поставте деко в духовку ще приблизно на 10 хвилин, доки гранола не стане хрусткою. У процесі запікання один раз перемішайте. (Обережно, не пересушіть!)

   

8. Крок 8

   Додати сухофрукти будь-які на ваш смак: я люблю чорнослив, урюк і журавлину. Повернути гранолу до духовки ще на 10 хвилин.

   

9. Крок 9

   Перевірити гранолу, якщо горіхи підсмажилися і вівсянка набула золотистого кольору, гранола готова. Остудити на деку (25 хвилин).

   

10. Крок 10

    Перекласти гранолу в банку з кришкою та зберігати при кімнатній температурі.