Будь-яке насіння можна замінити або зовсім виключити. Замість кленового сиропу можна використовувати рідкий мед або будь-який інший підсолоджувач на ваш смак.
Розігріти духовку до 180 градусів.
Змішати насіння та насіння (крім насіння льону) з корицею, мускатним горіхом та сіллю. Переконатися, що насіння рівномірно вкрите прянощами.
Додати в миску підсолоджувач і ретельно перемішати.
Викласти гранолу на застелений пергаментний лист, рівномірно розподіляючи.
Запікати близько 15 хвилин. Кухня повинна наповнитися неймовірним запахом, а насіння стати золотаво-коричневими.
Дати охолонути, додати насіння льону та перекласти у герметичний контейнер або скляну банку.