Фруктово-горіхова гранола

Як приготувати

1. Крок 1

   Порубати горіхи (я брала волоські та кешью). Змішати в мисці з вівсяними пластівцями та насінням (на ваш вибір). Пластівці краще брати, які готуються не менше 10-15 хвилин (!)

2. Крок 2

   У сотейнику змішати мед, сік, олію та корицю. Поставити на вогонь і помішуючи дочекатися, поки всі інгредієнти з'єднаються (кип'ятити при цьому не потрібно).

3. Крок 3

   Влити рідину в сухі інгредієнти та добре перемішати.

4. Крок 4

   Викласти у форму і випікати 50-60 хвилин при 160 градусах. Кожні 8-10 хвилин діставати і добре перемішувати, щоб гранола не підгоріла та рівномірно пропеклася.

5. Крок 5

   Поки гранола випікається нарізати сухофрукти (у моєму випадку це сушена вишня та родзинки).

6. Крок 6

   Після того, як приготується гранола, дати їй охолонути.

7. Крок 7

   У остиглу гранолу додати сухофрукти і обсмажений кунжут (можна не додавати, кому як подобається) і добре все перемішати.

8. Крок 8

   Можна їсти з молоком та свіжими фруктами, з йогуртом.

9. Крок 9

   Зберігається гранола в закритій банці до кількох тижнів. Смачного!