Вівсяна каша на молоці з ніжними яблуками, курагою та світлими родзинками — ідеальний початок дня. Легкий аромат кориці огортає свіжістю фруктів, створюючи збалансовану гармонію солодкості й легкості. Такий сніданок дарує тепло, затишок та насичує енергією на весь день.
Яблука для цієї каші рекомендую обирати кислуваті — вони краще контрастують із солодкою курагою та родзинками. Для ще більшого аромату додайте щіпку ванілі або цедру апельсина перед подачею.
Яблука очистити від шкірки і видалити серцевину з насінням.
Нарізати великими скибочками, покласти в каструлю середнього розміру, влити 50 мл кип'яченої води. Довести до кипіння і тримати під кришкою на слабкому вогні 10 хвилин.
Додати курагу, родзинки та корицю і кип'ятити ще 5 хвилин без кришки, поки яблука не стануть м'якими.
В іншу каструлю насипати пластівці, влити молоко та 350 мл кип'яченої води.
Довести до кипіння і варити на слабкому вогні, не закриваючи кришкою, поки|доки| маса не загусне.
Розкласти кашу по тарілках, а поверх неї фрукти.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ