Баварський Капустяний Салат Із Квасолею

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

15 Хвилин
Порцій

3 Осіб

Баварський капустяний салат із квасолею — це стримана гармонія текстур та ароматів. Хрустка білокачанна капуста поєднується зі смаженою стручковою квасолею, просоченою кунжутом і пікантною гірчичною заправкою. Соковиті помідори чері додають свіжості, а винний оцет надає приємної кислинки. Така страва однаково личить і для швидкого обіду, і як цікава акомпанемент до основних страв.

Інгредієнти

Помідори черрі - 200 г

Кунжут - 1 столова ложка

мелений перець чилі - чайних ложок

Білокачанна капуста - 100 г

Гірчиця баварська - 20 г

Червоний винний оцет - 2 столові ложки

Стручкова квасоля - 250 г

Соєвий соус - 1 столова ложка

Оливкова олія - 7 столових ложок

Харчова цінність

Калорії

500
Протеїни

5
Жири

49
Вуглеводи

10

Інструкція приготування

Підрум’янюйте квасолю разом із кунжутом на помірному вогні — завдяки цьому вона набуде приємної горіхової нотки. Для більшого аромату додайте кілька крапель лимонного соку перед подачею.