Римський Салат

Айсберг дрібно нарізати чи нарвати руками.

Помідори розрізати навпіл.

Моцарелу розібрати на волокна або дрібно нарізати.

Айсберг викласти на блюдо, зверху додати моцарелу.

Приправити чорним перцем.

Додати відварену або запечену яловичину, дрібно нарізану.

Додати помідори чері.

У глибоку миску влити олію.

Додати гірчицю.

Додати винний оцет. Потім перемішати.

Заправити соусом, що вийшов, салат.

Яйце відварити круто.

Розрізати готове яйце навпіл і додати салат. Приправити перцем чилі.