Інструкція приготування

1 Крок

Додати в розігріту на сковороді масло попередньо нарізану квасолю стручкову, посолити, поперчити і присипати кунжутом.

2 Крок

Обсмажувати протягом 6-7 хвилин, періодично помішуючи. Потім перекласти на блюдо і дати охолонути.

3 Крок

Помідор дрібно нарізати і посолити.

4 Крок

Олію влити в глибоку ємність.

5 Крок

Додати гірчицю.

6 Крок

Потім додати соєвий соус.

7 Крок

Влити винний оцет.

8 Крок

Збити капучинатором чи вилкою.

9 Крок

Помідори поєднати з квасолею.

10 Крок

Влити соус, що вийшов.

11 Крок

Додати кріп і ще трохи кунжуту. Перемішати.

12 Крок

Присипати пармезаном.

13 Крок

Подавати як салат або гарнір.

Квасоля По-Французьки