Соковите Стегно Індички Каррі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування80 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Соковите стегно індички каррі — це витончена страва з багатим східним характером. Пікантна маринада з діжонської гірчиці, свіжого імбиру, часнику й ароматного карі занурює індичку у світ тепла та глибини смаку. Після тривалого, бережного запікання м’ясо стає ніжним, помірно гострим і ідеально гармонує з кожною пряністю.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії626
-
Протеїни42
-
Жири49
-
Вуглеводи6
Інструкція приготування
Щоб індичка вийшла ще ніжнішою, дайте їй промаринуватися хоча б одну годину перед запіканням. Імбир додайте наприкінці підготовки маринаду — так смак буде яскравішим й освіжаючим.
Об'єднати оливкову олію, соєвий соус та винний оцет у глибокій ємності.
Додати гірчицю.
Часник очистити.
Видавити його через прес до решти інгредієнтів.
Так само видавити очищений імбир.
Додати каррі.
Приправити сумішшю перців та меленим чилі.
Додати велику сіль. Перемішати.
Натерти м'ясо соусом, що вийшов, і викласти в рукав для запікання.
Відправити в розігріту до 180 градусів духовку.
Через 1 годину 10 хвилин страва готова. Подавати, нарізавши скибочками.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ