У великій мисці змішайте олію, зелень, гірчицю та оцет
Викладіть курку в приготований маринад і залиште на ніч у холодильнику
Розпаліть гриль і викладіть курку шкірою вниз
Обсмажте до хрусткої скоринки на сильному вогні по 4-5 хвилин з кожного боку
Посипте морською сіллю і полийте соком лимона і подавайте на стіл. Смачного!