Простий Вечеря: Рис Із Курячими Ніжками

Заздалегідь підготуйте всі інгредієнти для приготування простої смачної вечері.

Рис промийте, залийте окропом, перемішайте. Накрийте кришкою й залиште.

Цибулю дрібно наріжте.

Моркву почистіть і наріжте кубиками.

Курячі ніжки складіть у миску, посипте спеціями та сіллю.

У сковороді розігрійте олію. Обсмажте ніжки з обох боків. Не потрібно тримати довго — смажимо лише до появи скоринки.

Обсмажте цибулю та моркву.

Злийте воду з рису.

Викладіть рис у сковороду до цибулі з морквою.

Зверху викладіть курячі ніжки.

Залийте окропом так, щоб рис був повністю покритий.

Накрийте зверху фольгою. Зменште вогонь до «нижче середнього» й залиште тушкуватися на 20 хвилин.

Привідкрийте фольгу, спробуйте одну рисинку. Якщо вас влаштовує ступінь готовності (не всі люблять розварений рис, дехто віддає перевагу трохи недовареному) — вимикайте плиту. Або потримайте ще трохи. Проста смачна вечеря з рису та курячих ніжок готова.