Простий вечеря: рис із курячими ніжками

Як приготувати

1. Крок 1

   Заздалегідь підготуйте всі інгредієнти для приготування простої смачної вечері.

   

2. Крок 2

   Рис промийте, залийте окропом, перемішайте. Накрийте кришкою й залиште.

   

3. Крок 3

   Цибулю дрібно наріжте.

   

4. Крок 4

   Моркву почистіть і наріжте кубиками.

   

5. Крок 5

   Курячі ніжки складіть у миску, посипте спеціями та сіллю.

   

6. Крок 6

   У сковороді розігрійте олію. Обсмажте ніжки з обох боків. Не потрібно тримати довго — смажимо лише до появи скоринки.

   

7. Крок 7

   Обсмажте цибулю та моркву.

   

8. Крок 8

   Злийте воду з рису.

   

9. Крок 9

   Викладіть рис у сковороду до цибулі з морквою.

   

10. Крок 10

    Зверху викладіть курячі ніжки.

    

11. Крок 11

    Залийте окропом так, щоб рис був повністю покритий.

    

12. Крок 12

    Накрийте зверху фольгою. Зменште вогонь до «нижче середнього» й залиште тушкуватися на 20 хвилин.

    

13. Крок 13

    Привідкрийте фольгу, спробуйте одну рисинку. Якщо вас влаштовує ступінь готовності (не всі люблять розварений рис, дехто віддає перевагу трохи недовареному) — вимикайте плиту. Або потримайте ще трохи. Проста смачна вечеря з рису та курячих ніжок готова.