Простий Вечеря: Рис Із Курячими Ніжками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Тепла домашня страва, де золотиста куряча ніжка поєднується із пухким рисом, ніжною морквою та підсмаженою цибулею. Ароматні спеції підкреслюють кожен інгредієнт, а сама страва створює відчуття затишку після насиченого дня. Вечеря зберігає простоту, дозволяючи розкритися натуральним смакам і створити сімейний настрій.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії905
-
Протеїни58
-
Жири40
-
Вуглеводи81
Інструкція приготування
Для соковитішої текстури замаринуйте курячі ніжки в спеціях на 30 хвилин до смаження. Якщо бажаєте ніжніший смак, використовуйте вершкову олію замість соняшникової. Страва особливо гарна із зеленню при подачі.
Заздалегідь підготуйте всі інгредієнти для приготування простої смачної вечері.
Рис промийте, залийте окропом, перемішайте. Накрийте кришкою й залиште.
Цибулю дрібно наріжте.
Моркву почистіть і наріжте кубиками.
Курячі ніжки складіть у миску, посипте спеціями та сіллю.
У сковороді розігрійте олію. Обсмажте ніжки з обох боків. Не потрібно тримати довго — смажимо лише до появи скоринки.
Обсмажте цибулю та моркву.
Злийте воду з рису.
Викладіть рис у сковороду до цибулі з морквою.
Зверху викладіть курячі ніжки.
Залийте окропом так, щоб рис був повністю покритий.
Накрийте зверху фольгою. Зменште вогонь до «нижче середнього» й залиште тушкуватися на 20 хвилин.
Привідкрийте фольгу, спробуйте одну рисинку. Якщо вас влаштовує ступінь готовності (не всі люблять розварений рис, дехто віддає перевагу трохи недовареному) — вимикайте плиту. Або потримайте ще трохи. Проста смачна вечеря з рису та курячих ніжок готова.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ