Стейк з індички по-французьки

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігріти на сковороді масло і викласти індичку на сильний вогонь. Обсмажувати 2-3 хвилини.

   

2. Крок 2

   Посолити та поперчити.

   

3. Крок 3

   Перевернути та зменшити вогонь до середнього.

   

4. Крок 4

   Змастити стейк гірчицею та майонезом.

   

5. Крок 5

   Тонко слайсувати цибулю.

   

6. Крок 6

   Викласти на індичку слайси цибулі. Поперчити.

   

7. Крок 7

   Помідор тонко слайсувати та посолити.

   

8. Крок 8

   Викласти помідор на стейк.

   

9. Крок 9

   Викласти нарізаний тонкими слайсами сир та приправити чилі.

   

10. Крок 10

    Накрити кришкою і гасити ще 5-7 хвилин на повільному вогні.

    

11. Крок 11

    Викласти на блюдо, прикрасити зеленою цибулею та подавати.