Перейти до вмісту

Салат з листям черемші

Салат з листям черемші
Весна на тарілці: ніжне листя черемші з її характерним часниковим ароматом, хрусткі огірки та пікантна редиска. Золотисті печериці, обсмажені на вершковому маслі, додають салату м'якої глибини, а круте яйце робить його ситнішим. Оливкова олія зв'язує всі смаки докупи. Свіжа, ароматна страва, яку готують за двадцять хвилин.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Печериці обсмажуйте на сильному вогні й не накривайте кришкою, тоді вони залишаться золотистими, а не зваряться. Перед додаванням до салату дайте грибам трохи охолонути, щоб листя черемші не в'яло.
  1. Крок 1

    Листя черемші порвати на середні шматочки.

  2. Крок 2

    Нарізати півкільцями огірок.

  3. Крок 3

    Нарізати соломкою редис.

  4. Крок 4

    Гриби нарізати соломкою та обсмажити у вершковому маслі до приготування. Додати до салату.

  5. Крок 5

    Нарізати дрібно зелену цибулю.

  6. Крок 6

    Відварити в круте куряче яйце. Нарізати часточками.

  7. Крок 7

    Сіль та перець - за смаком. Заправити оливковою олією. Перемішувати варто ретельно.

Поживна цінність

Калорії
1001 ккал
Протеїни
15 г
Жири
99 г
Вуглеводи
14 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат з листям черемші

Як вийшло?

Відгуки