Котлети з курячого фаршу з печерицями в духовці

Як приготувати

1. Крок 1

   Викласти фарш у глибоку миску.

2. Крок 2

   Печериці вимити, натерти на тертці, додати фаршу.

3. Крок 3

   Базилік вимити, дрібно нарізати і додати до фаршу та печериць.

4. Крок 4

   Додати сіль, перець, а потім перемішати до отримання однорідної маси.

5. Крок 5

   Змочити руки і сформувати з маси котлетки, що вийшла (я змочувала руки після кожних двох котлет, котлетки робила маленькі і їх вийшло рівно 7 штук, але це вже індивідуально).

6. Крок 6

   Добре розігріти гриль-сковороду, котлети без всякої олії обсмажити до легкої золотистої скоринки на одній стороні, а потім на іншій, після цього помістити в попередньо розігріту до 180 градусів духовку, готувати ще 10-15 хвилин.