Кускус з овочами та грибами

Як приготувати

1. Крок 1

   Ставимо чайник для закипання.

2. Крок 2

   Цибулю ріжемо дрібно, часник ще дрібніший, перець і морква тонкими брусочками. Гриби готуємо та ріжемо на тонкі пластини.

3. Крок 3

   У чашці заливаємо шматок окропом, солимо, розмішуємо, накриваємо, залишаємо набухати 10 хв.

4. Крок 4

   Гріємо сковороду з 1 ст. олії. Викладаємо овочі та пасуємо до м'якості, додаємо часник та гриби.

5. Крок 5

   У готовий кускус додаємо 1 ст. олії, акуратно розмішуємо і додаємо до овочів та грибів. Перемішуємо та прогріваємо.