Кускус З Овочами Та Грибами

Ставимо чайник для закипання.

Цибулю ріжемо дрібно, часник ще дрібніший, перець і морква тонкими брусочками. Гриби готуємо та ріжемо на тонкі пластини.

У чашці заливаємо шматок окропом, солимо, розмішуємо, накриваємо, залишаємо набухати 10 хв.

Гріємо сковороду з 1 ст. олії. Викладаємо овочі та пасуємо до м'якості, додаємо часник та гриби.

У готовий кускус додаємо 1 ст. олії, акуратно розмішуємо і додаємо до овочів та грибів. Перемішуємо та прогріваємо.