Перейти до вмісту

Ріжки з підливою з грибів та овочів

Ріжки з підливою з грибів та овочів
Ріжки з підливою з грибів та овочів — це гармонійне поєднання ніжних пасти гоміті з вершковим соусом, що приховує у собі смажені печериці, солодкий перець і соковиті помідори. Овочі розкривають свої аромати, надаючи страві глибини та легкості. Кожна порція дарує затишок та підкреслює багатство сезонних смаків.
Приготування
45 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
20

Як приготувати

Порада

Вершки додавай наприкінці, щоб підлива залишалась ніжною й не розшаровувалась. Для насиченішого смаку можеш замінити половину печериць на лісові гриби або додати трішки пармезану перед подачею.
  1. Крок 1

    Підготувати овочі.

    Крок 1: Ріжки з підливою з грибів та овочів
  2. Крок 2

    Відміряти необхідну кількість ріжків.

    Крок 2: Ріжки з підливою з грибів та овочів
  3. Крок 3

    У сковороду додати олію.

    Крок 3: Ріжки з підливою з грибів та овочів
  4. Крок 4

    Цибулю нарізати кільцями.

    Крок 4: Ріжки з підливою з грибів та овочів
  5. Крок 5

    Викласти в сковороду з маслом і почати смажити на середньому вогні.

    Крок 5: Ріжки з підливою з грибів та овочів
  6. Крок 6

    Помідор розрізати навпіл, потім на чверті вздовж і шматочки впоперек.

    Крок 6: Ріжки з підливою з грибів та овочів
  7. Крок 7

    Додати помідори до цибулі.

    Крок 7: Ріжки з підливою з грибів та овочів
  8. Крок 8

    Перець очистити від насіння.

    Крок 8: Ріжки з підливою з грибів та овочів
  9. Крок 9

    Нарізати часточками, потім упоперек менш довгими шматочками.

    Крок 9: Ріжки з підливою з грибів та овочів
  10. Крок 10

    Додати до помідорів та цибулі.

    Крок 10: Ріжки з підливою з грибів та овочів
  11. Крок 11

    Все перемішати та обсмажити.

    Крок 11: Ріжки з підливою з грибів та овочів
  12. Крок 12

    Далі нарізати печериці.

    Крок 12: Ріжки з підливою з грибів та овочів
  13. Крок 13

    Додати їх до овочів.

    Крок 13: Ріжки з підливою з грибів та овочів
  14. Крок 14

    Змішати знову і додати сіль із травами.

    Крок 14: Ріжки з підливою з грибів та овочів
  15. Крок 15

    Додати вершки.

    Крок 15: Ріжки з підливою з грибів та овочів
  16. Крок 16

    Згасити всі разом близько .

    Крок 16: Ріжки з підливою з грибів та овочів
  17. Крок 17

    Тим часом у киплячу воду додати сіль із травами.

    Крок 17: Ріжки з підливою з грибів та овочів
  18. Крок 18

    Всипати ріжки та зварити.

    Крок 18: Ріжки з підливою з грибів та овочів
  19. Крок 19

    Готові ріжки відкинути на друшляк.

    Крок 19: Ріжки з підливою з грибів та овочів
  20. Крок 20

    Далі викласти ріжки з овочевою підливою на тарілки та подати до столу

    Крок 20: Ріжки з підливою з грибів та овочів

Поживна цінність

Калорії
302 ккал
Протеїни
8 г
Жири
12 г
Вуглеводи
43 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Ріжки з підливою з грибів та овочів

Як вийшло?

Відгуки