Перейти до вмісту

Салат з редискою та яйцем

Салат з редискою та яйцем
Легкий весняний салат із хрусткого айсбергу, соковитої редиски та свіжого огірка дивує ніжністю смаку. Шовковиста заправка з жовтків та сметани огортає овочі, надаючи їм м’якої збалансованості. Яйця додають поживності, а зелена цибуля подарує яскраву нотку аромату й підкреслить свіжість основних інгредієнтів.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Щоб салат зберігав легкість, не нарізайте айсберг ножем – краще порвіть його руками. Для більшого аромату додайте жменю кропу або кілька крапель лимонного соку до заправки безпосередньо перед подачею.
  1. Крок 1

    Салат айсберг порвіть на невеликі шматочки.

    Крок 1: Салат з редискою та яйцем
  2. Крок 2

    Редиску промийте, обріжте зайве.

    Крок 2: Салат з редискою та яйцем
  3. Крок 3

    З'єднайте інгредієнти у глибокій мисці.

    Крок 3: Салат з редискою та яйцем
  4. Крок 4

    Огірки наріжте тонкими скибочками.

    Крок 4: Салат з редискою та яйцем
  5. Крок 5

    Зелений лук дрібно наріжте.

    Крок 5: Салат з редискою та яйцем
  6. Крок 6

    До овочів додайте білки яєць, натерті на великій тертці.

    Крок 6: Салат з редискою та яйцем
  7. Крок 7

    Жовтки розітріть зі сметаною до однорідної маси.

    Крок 7: Салат з редискою та яйцем
  8. Крок 8

    Посоліть і поперчіть.

    Крок 8: Салат з редискою та яйцем
  9. Крок 9

    Додайте заправку до салату й добре перемішайте.

    Крок 9: Салат з редискою та яйцем
  10. Крок 10

    Подавайте.

    Крок 10: Салат з редискою та яйцем

Поживна цінність

Калорії
137 ккал
Протеїни
10 г
Жири
8 г
Вуглеводи
5 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат з редискою та яйцем

Як вийшло?

Відгуки