Салат З Редискою Та Яйцем

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

20 Хвилин
Порцій

4 Осіб

Легкий весняний салат із хрусткого айсбергу, соковитої редиски та свіжого огірка дивує ніжністю смаку. Шовковиста заправка з жовтків та сметани огортає овочі, надаючи їм м’якої збалансованості. Яйця додають поживності, а зелена цибуля подарує яскраву нотку аромату й підкреслить свіжість основних інгредієнтів.

Інгредієнти

Зелена цибуля - 1 пучок

Куряче яйце - 4 штуки

Салат айсберг - 200 г

Редиска - 300 г

Молотий чорний перець - за смаком

Огірки - 1 штука

Сметана - 40 г

Сіль - за смаком

Харчова цінність

Калорії

137
Протеїни

10
Жири

8
Вуглеводи

5

Інструкція приготування

Щоб салат зберігав легкість, не нарізайте айсберг ножем – краще порвіть його руками. Для більшого аромату додайте жменю кропу або кілька крапель лимонного соку до заправки безпосередньо перед подачею.