Салат Із Куркою, Грибами Та Яйцем
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Свіжий лист айсберга огортає ніжну курку, обсмажені печериці та варене яйце, створюючи гармонійну фактуру і смакову палітру. Легкий аромат діжонської гірчиці в майонезній заправці вдало підкреслює натуральність інгредієнтів. Огірок додає свіжості, а зелена цибуля фінально оздоблює салат, даруючи йому особливий шарм.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії429
-
Протеїни21
-
Жири36
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Щоб салат залишався легким і не втрачав текстуру, охолоджені гриби додавайте в самому кінці. Якщо хочете освіжити страву, використайте домашній легкий майонез або замініть частину його на густий грецький йогурт.
Для приготування салату з куркою, грибами та яйцем підготуйте інгредієнти. Салат айсберг дрібно наріжте.
Огірки очистіть і дрібно наріжте. Перекладіть салат та дрібно нарізані очищені огірки в глибоку миску.
Запечену або відварну курку розберіть на волокна. Посоліть.
Додайте курку в салат.
Яйця відваріть вкруту. Відварені яйця дрібно наріжте і посоліть.
Додайте яйця в салат.
На розігріту на сковороді олію викладіть дрібно нарізані гриби. Обсмажуйте на сильному вогні 2-3 хвилини, поки не випарувався вологий.
Перемішайте і посоліть. Обсмажуйте на середньому вогні ще 5-6 хвилин. Потім охолодіть.
Викладіть гриби в салат. Додайте майонез і гірчицю.
Тщательно перемішайте. Салат із куркою, грибами та яйцем готовий. Прикрасьте цибулею і подавайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ