Феттучіні з грибами по-азіатськи (вегетаріанська страва)
Як приготувати
-
Крок 1
Замочити водорості та розморозити суміш «Овочі по-східному» Hortex або приготувати аналогічну суміш овочів: перець, морква, паростки квасолі, горошок, гриби мун, цибуля-порей.
-
Крок 2
Відварити феттучині.
-
Крок 3
Приготувати рваний омлет без спецій та зелені. Можна замінити смаженим тофу.
-
Крок 4
У вок у розпечену олію кинути насіння кунжуту та подрібнений арахіс (не в пил). Обсмажити до світло-коричневого.
-
Крок 5
До арахісу та кунжуту додати розморожену суміш і 0,5 соусу якітору. Смажити , з появою зайвої вологи смажити до випаровування.
-
Крок 6
До овочів додати водорості, яйце/тофу та пасту, смажити, помішуючи, . Влити 0,5 соусу якітору, смажити, помішуючи, . Для любителів гострого додати тютюну.
Поживна цінність
- Калорії
- 604 ккал
- Протеїни
- 30 г
- Жири
- 32 г
- Вуглеводи
- 43 г