Арахісові кільця – це ніжне пісочне печиво з легким горіховим акцентом, обсипане ароматним січеним арахісом та вкутане легкою скоринкою. Делікатний баланс вершкового масла, ванілі й сметани дарує особливу текстуру, яка тане в роті. У поєднанні з золотистою випічкою та горіховим шармом кільця чудово пасують до затишного чаювання.
Використовуйте підсмажений арахіс для яскравішого горіхового присмаку. Готові кільця можна занурити у темний шоколад наполовину — це створить ще цікавіший контраст і вигляд до подачі.
Підготувати усі необхідні інгредієнти.
Розтопити вершкове масло|мастило|.
До олії додати одне яйце, сметану, цукор, сіль, ванілін.
Перемішати.
Всипати борошно та розпушувач.
Вимішати тісто.
Перекласти в пакет та прибрати у холодильник на 20 хвилин.
Порубати арахіс ножем.
Друге яйце перемішати.
Розкачати тісто завтовшки 5-7 мм.
Вирізати кільця.
Перекласти пергамент.
Змастити яйцем.
Посипати арахісом.
Випікати 15 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ