Перейти до вмісту

Трубочки з вареним згущеним молоком

Трубочки з вареним згущеним молоком
Трубочки з вареним згущеним молоком — це справжнє повернення у дитинство. Тонка, хрумка вафля огортає ніжний крем із карамельними нотками вареного згущика, доповнений легким вершковим смаком. А обсипка свіжопідсмаженим арахісом дарує особливу текстуру й робить кожен шматочок особливо затишним. Десерт, що об'єднує покоління за сімейним столом.
Приготування
50 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
18

Як приготувати

Порада

Щоби трубочки залишались ідеально хрусткими, наповнюйте їх кремом лише після повного охолодження та безпосередньо перед подачею. Арахіс можна підрум’янити на сухій сковорідці — це посилить його аромат.
  1. Крок 1

    Підготувати усі необхідні інгредієнти.

    Крок 1: Трубочки з вареним згущеним молоком
  2. Крок 2

    У миску відправити яйця, цукор, сіль, ванілін.

    Крок 2: Трубочки з вареним згущеним молоком
  3. Крок 3

    Збити міксером протягом .

    Крок 3: Трубочки з вареним згущеним молоком
  4. Крок 4

    Розтопити 200 г вершкового масла.

    Крок 4: Трубочки з вареним згущеним молоком
  5. Крок 5

    Влити олію в яєчну суміш.

    Крок 5: Трубочки з вареним згущеним молоком
  6. Крок 6

    Перемішати.

    Крок 6: Трубочки з вареним згущеним молоком
  7. Крок 7

    Всипати борошно.

    Крок 7: Трубочки з вареним згущеним молоком
  8. Крок 8

    Вимісити тісто.

    Крок 8: Трубочки з вареним згущеним молоком
  9. Крок 9

    Викласти 1 столову ложку тіста у вафельницю.

    Крок 9: Трубочки з вареним згущеним молоком
  10. Крок 10

    Випекти вафлю протягом .

    Крок 10: Трубочки з вареним згущеним молоком
  11. Крок 11

    Згорнути в трубочку.

    Крок 11: Трубочки з вареним згущеним молоком
  12. Крок 12

    Для крему відправити в миску варене згущене молоко і 100 грам м'якого вершкового масла.

    Крок 12: Трубочки з вареним згущеним молоком
  13. Крок 13

    Збити міксером протягом .

    Крок 13: Трубочки з вареним згущеним молоком
  14. Крок 14

    Перекласти крем у кондитерський мішок із насадкою.

    Крок 14: Трубочки з вареним згущеним молоком
  15. Крок 15

    Подрібнити арахіс ножем.

    Крок 15: Трубочки з вареним згущеним молоком
  16. Крок 16

    Випекти всі трубочки і дати їм охолонути.

    Крок 16: Трубочки з вареним згущеним молоком
  17. Крок 17

    Начинити трубочки кремом.

    Крок 17: Трубочки з вареним згущеним молоком
  18. Крок 18

    Обсипати краї арахісом.

    Крок 18: Трубочки з вареним згущеним молоком

Поживна цінність

Калорії
634 ккал
Протеїни
10 г
Жири
45 г
Вуглеводи
47 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Трубочки з вареним згущеним молоком

Як вийшло?

Відгуки