Трубочки З Вареним Згущеним Молоком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій7 Осіб
Трубочки з вареним згущеним молоком — це справжнє повернення у дитинство. Тонка, хрумка вафля огортає ніжний крем із карамельними нотками вареного згущика, доповнений легким вершковим смаком. А обсипка свіжопідсмаженим арахісом дарує особливу текстуру й робить кожен шматочок особливо затишним. Десерт, що об'єднує покоління за сімейним столом.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії634
-
Протеїни10
-
Жири45
-
Вуглеводи47
Інструкція приготування
Щоби трубочки залишались ідеально хрусткими, наповнюйте їх кремом лише після повного охолодження та безпосередньо перед подачею. Арахіс можна підрум’янити на сухій сковорідці — це посилить його аромат.
Підготувати усі необхідні інгредієнти.
У миску відправити яйця, цукор, сіль, ванілін.
Збити міксером протягом 2 хвилин|мінути|.
Розтопити 200 г вершкового масла.
Влити олію в яєчну суміш.
Перемішати.
Всипати борошно.
Вимісити тісто.
Викласти 1 столову ложку тіста у вафельницю.
Випекти вафлю протягом 3-4 хвилин.
Згорнути в трубочку.
Для крему відправити в миску варене згущене молоко і 100 грам м'якого вершкового масла.
Збити міксером протягом 3-4 хвилин.
Перекласти крем у кондитерський мішок із насадкою.
Подрібнити арахіс ножем.
Випекти всі трубочки і дати їм охолонути.
Начинити трубочки кремом.
Обсипати краї арахісом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ