У турку покласти мед і підігріти, не доводячи до кипіння.
Обережно влити воду.
Покласти в турку з водою та медом 1 зубчик часнику, розрізаний навпіл, засипати кавою та варити до закипання, але не кип'ятити.
Коли кава підніметься, зняти з вогню та дати настоятися кілька хвилин. Потім процідити та налити в чашку.