Мурашник З Кисло-Солодким Кремом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Мурашник із кисло-солодким кремом підкорює ніжною текстурою та контрастом смаків. Соковиті макові вкраплення і підсмажений арахіс гармонійно поєднуються з вершковим кремом на основі згущеного молока і сметани. Цей десерт наповнить оселю затишком і подарує справжню радість кожній гості чи домочадцю.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії684
-
Протеїни9
-
Жири43
-
Вуглеводи67
Інструкція приготування
Для виразнішого аромату підсмажте арахіс перед додаванням. Якщо немає сметани, використовуйте густий грецький йогурт — крем вийде не менш ніжним. Охолоджуйте тісто ретельно, щоб структура десерту не втратила легкості.
Просіяти борошно. Додати розм'якшений маргарин, розтерти руками.
Додати цукор, ванілін, сметану, сіль та соду. Замісити тісто.
Невеликими порціями викласти на тарілку та поставити в морозилку щонайменше на годину.
Застелити лист пергаментом, натерти тісто на тертці і викласти тонким шаром. Запікати при 200 градусах до золотистого кольору.
Готові коржі поламати на дрібні шматочки, викласти у миску. Туди ж додати до смаку мак та арахіс.
Змішати в каструльці олію, лимонну кислоту і згущене молоко, нагріти, помішуючи, до однорідності. Коли крем охолоне – висипати в миску з крихтами та перемішати.
Викласти гіркою на тарілку, поставити в холодильник щонайменше на 3 години.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ