Рецепт Анастасії Годунової, шеф-бариста Good enough
Для ванільної солі помістити в ємність з рожевою сіллю гімалайської покласти пару стручків ванілі і дати настоятися чотири-п'ять днів.
У чашку з подвійним еспресо влити гречаний мед і додати 5 кристаликів солі, перемішати.
Влити молоко та збити за допомогою капучинатора.