Збити 125 г розм'якшеної олії з цукром, потім додати мед, яйця та пюре з одного банана.
Просіяти борошно, какао та щіпку солі. Все змішати.
Розділити тісто на 2 коржі та випікати при 180 градусах 30–35 хвилин.
Для крему збити в блендері банан із теплим молоком, жовтком та ваніллю. В кінці додати 10 г розм'якшеної олії, перемішати до однорідної маси і прибрати в холодильник до етапу збирання пирога
Змастити коржі банановим кремом та накрити іншим коржем. Зверху залити розтопленим на водяній бані темним шоколадом чи посипати цукровою пудрою. Прикрасити до смаку.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ