Шоколадно-банановий пиріг

Як приготувати

1. Крок 1

   Збити 125 г розм'якшеної олії з цукром, потім додати мед, яйця та пюре з одного банана.

2. Крок 2

   Просіяти борошно, какао та щіпку солі. Все змішати.

3. Крок 3

   Розділити тісто на 2 коржі та випікати при 180 градусах 30–35 хвилин.

4. Крок 4

   Для крему збити в блендері банан із теплим молоком, жовтком та ваніллю. В кінці додати 10 г розм'якшеної олії, перемішати до однорідної маси і прибрати в холодильник до етапу збирання пирога

5. Крок 5

   Змастити коржі банановим кремом та накрити іншим коржем. Зверху залити розтопленим на водяній бані темним шоколадом чи посипати цукровою пудрою. Прикрасити до смаку.