Веганські Шоколадні Брауні З Кабачків
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Веганські шоколадні брауні з кабачків відкривають ніжний, майже оксамитовий смак завдяки поєднанню чорного шоколаду, свіжого банана й тертого кабачка, що надає тілу особливої вологості. Насичений шоколадний аромат і ідеально збалансований крем з нотками лимону роблять цей десерт витонченим завершенням домашнього вечора.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії471
-
Протеїни10
-
Жири15
-
Вуглеводи75
Інструкція приготування
Ретельно віджимайте зайву вологу з кабачків: саме це гарантує потрібну консистенцію брауні. Додайте до крему дрібку ванілі — він стане ще ніжнішим і гармонійно підкреслить шоколадний смак.
Спочатку приготувати тісто для брауні стандартним методом: змішати всі сухі інгредієнти в окремому посуді. На дрібній тертці натерти кабачок, віджати зайву вологу та відправити до сухих інгредієнтів. До суміші, що вийшла, додати всі рідини і вимішати однорідне тісто.
У розпеченій до 160 º духовці випікати брауні в силіконовій формі, змащеною крапелькою оливкової олії, 30-40 хв (залежно від потужності вашої духової шафи) Приготувати крем: добре розім'ятий вилкою банан змішати з лимонним соком і кип'ятити цю суміш на невеликому вогні хвилини. Додати шматочки шоколаду та перешкодити крем до повного розчинення шоколаду.
Коли брауні будуть готові, змастити їх кремом і порізати на порційні шматочки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ