Грибна Начинка Для Млинців Із Сирним Соусом

Печериці та цибулю дрібно нарізати і обсмажити на олії.

Додати|добавляти| муку|борошно| і перемішати. Потім влити молоко, ввести сметану, посолити та поперчити. Ретельно перемішати та довести до кипіння.

Намазати начинкою, що вийшла, млинці, згорнути їх рулетами і укласти у форму для запікання. Посипати тертим сиром і відправити в духовку на 15 хвилин|мінути| при температурі 200 °С.