Грибна Начинка Для Млинців Із Сирним Соусом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Тонкі млинці, наповнені соковитою грибною начинкою з печериць і ніжного обсмаженого лука, стають справжньою окрасою затишного столу. Сирний соус огортає начинку оксамитовою текстурою, додаючи вершкової насиченості кожному шматочку. Тонкий аромат свіжого перцю і рум'яна скоринка розтопленого сиру завершують цю апетитну страву, створюючи відчуття домашнього тепла.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії314
-
Протеїни16
-
Жири23
-
Вуглеводи11
Інструкція приготування
Для насиченішого смаку рекомендую додати до начинки трішки сушених білих грибів. Сир обирайте витриманий, наприклад, пармезан чи український фермерський: так соус отримає більш виразний характер і аромат.
Печериці та цибулю дрібно нарізати і обсмажити на олії.
Додати|добавляти| муку|борошно| і перемішати. Потім влити молоко, ввести сметану, посолити та поперчити. Ретельно перемішати та довести до кипіння.
Намазати начинкою, що вийшла, млинці, згорнути їх рулетами і укласти у форму для запікання. Посипати тертим сиром і відправити в духовку на 15 хвилин|мінути| при температурі 200 °С.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ