Name: Жюльєн з пореєм і грибами в соусі бешамель
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Європейська кухня
Ingredients: Твердий сир 50 г; Мускатний горіх за смаком; Печериці 300 г; Молоко 250 мл; Часник 2 зубчика; Зелена цибуля 1 штук; Пшеничне борошно 1 столових ложок; Молотий чорний перець за смаком; Оливкова олія 50 мл; Сіль за смаком; Вершкове масло 2 столові ложки