Сир натерти на дрібній тертці.
Сформувати із сиру невеликі купки на пергаменті.
Гірчицю помістити у глибоку миску.
Додати дрібно нарізану цибулю-порей.
Влити соєвий соус.
Додати чорний перець та сіль.
Потім додати паприку.
Збризкати соком лимона і перемішати.
Викласти по чайній ложці без гірки соусу на кожну порцію сиру.
Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 5-6 хвилин.
Перед тим як подавати, дати чіпсам трохи охолонути.