Перейти до вмісту

Сирні чіпси з хроном

Сирні чіпси з хроном
Сирні чіпси з хроном — це тендітна хрумка закуска, у якій поєднуються насичений смак розплавленого твердого сиру, легка гострота хрону та свіжість жовтих помідорів. Пікантний соус із зеленим акцентом цибулі додає яскравого відтінку, підкреслюючи всі ноти сиру. Страва ідеально підходить для неспішної бесіди або келиха вина.
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
12
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Обирайте сир із виразним смаком, наприклад, маасдам або емменталь, щоб чіпси тримали форму та мали глибший аромат. Соус із помідорів із хроном найкраще готувати безпосередньо перед подачею — так він збереже свою свіжість.
  1. Крок 1

    Сир натерти на дрібній тертці.

    Крок 1: Сирні чіпси з хроном
  2. Крок 2

    Викласти на пергамент порції сиру за однією столовою ложкою.

    Крок 2: Сирні чіпси з хроном
  3. Крок 3

    Хрін викласти у глибоку миску.

    Крок 3: Сирні чіпси з хроном
  4. Крок 4

    Помідори розрізати навпіл і розчавити кухарським ножем. Посолити.

    Крок 4: Сирні чіпси з хроном
  5. Крок 5

    Нарізати помідор дуже дрібно.

    Крок 5: Сирні чіпси з хроном
  6. Крок 6

    Об'єднати з хроном.

    Крок 6: Сирні чіпси з хроном
  7. Крок 7

    Цибулю також дуже дрібно нарізати.

    Крок 7: Сирні чіпси з хроном
  8. Крок 8

    Надіслати цибулю в соус.

    Крок 8: Сирні чіпси з хроном
  9. Крок 9

    Приправити сумішшю перців.

    Крок 9: Сирні чіпси з хроном
  10. Крок 10

    Ретельно перемішати.

    Крок 10: Сирні чіпси з хроном
  11. Крок 11

    Додати по чайній ложці соусу на кожну порцію сиру.

    Крок 11: Сирні чіпси з хроном
  12. Крок 12

    Запікати в духовці при 180 градусах. Потім дати охолонути та подавати.

    Крок 12: Сирні чіпси з хроном

Поживна цінність

Калорії
374 ккал
Протеїни
25 г
Жири
27 г
Вуглеводи
8 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Сирні чіпси з хроном

Як вийшло?

Відгуки