Грибний Паштет Зі Сметаною

Розігріти в сковороді олію. Викласти гілочку чебрецю, злегка обсмажити, щоб дала аромат.

Додати тонконарізані гриби, часник, нарізаний тонкими кільцями цибулю. Посолити та смажити помішуючи до готовності грибів 10-15 хвилин.

Перекласти гриби в блендер (тим'ян видалити), додати тертий сир, сметану, спеції та подрібнити. Досолити, якщо потрібно. Додати дрібнонарізане листя петрушки і добре перемішати. Забрати в холодильник до подачі.