Салат Із Редискою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Салат із редискою — свіжа весняна комбінація овочів і зелені, у якій хрустка редиска поєднується з ніжністю яйця та легкістю пекінської капусти. Аромат кропу й зеленої цибулі додає салату витончену свіжість, а солодкий перець раміро вносить легку пікантність. Все разом створює легку та соковиту страву для обіднього чи вечірнього столу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії142
-
Протеїни11
-
Жири7
-
Вуглеводи9
Інструкція приготування
Щоб підкреслити ніжність салату, використовуйте рослинну олію холодного віджиму та додайте щіпку морської солі перед подачею. Якщо хочете, частину редиски можна замінити молодим шпинатом для більшої легкості.
Яйця зваріть круто, потім охолодіть.
Овочі та зелень ретельно промийте в холодній воді й обсушіть.
Зелень дрібно наріжте.
Огірок наріжте соломкою.
Викладіть зелень і огірки у велику миску, посоліть і перемішайте.
Додайте нарізаний соломкою перець.
Редиску також наріжте соломкою.
Цибулю дрібно наріжте.
Додайте редиску й цибулю до салату. Яйця наріжте соломкою й додайте до салату.
Заправте олією та подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ