Стейки З Індички З Сиром

Натерти сир на великій тертці.

На сковороді розігріти оливкову олію із щіпкою великої солі.

Викласти стейки на розігріте масло. Обсмажувати 2-3 хвилини до рум'яного кольору.

Посолити та поперчити.

Як тільки стейки підрум'яняться, перевернути.

Через 3 хвилини додати сумах і зменшити вогонь.

Зверху змастити томатною пастою.

Додати сир.

Додати чилі та накрити кришкою.

Через 5–7 хвилин перекласти на блюдо та подавати.