Філе Індички В Кокосовому Молоці

Нарізати слайсами порей.

Очистити і роздавити часник кухарським ножем.

Розігріти на сковороді олію із часником. Як тільки часник підрум'яниться з обох боків, видалити. Нарізане філе медальйонами викласти на сковороду. Обсмажувати 3 хвилини.

Посолити.

Перевернути та обсмажувати ще 2–3 хвилини.

Викласти на сковороду порей. Зменшити вогонь до середнього.

Через 2 хвилини додати кокосове молоко.

Додати суміш перців.

Накрити кришкою та гасити ще 5 хвилин.

Викласти готове філе на блюдо, зверху викласти обсмажену цибулю.

Прикрасити зеленню та подавати.