Перейти до вмісту

Локшина ширатаки з індичкою

Локшина ширатаки з індичкою
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
12
Локшина ширатаки з індичкою — це легка, водночас насичена основна страва, що поєднує соковиті шматочки філе індички, ароматний перець раміро та ніжний соус на кокосовому молоці з каррі. Пікантний чилі додає характеру й витонченого тепла, а ширатаки дарують делікатну текстуру й низьку калорійність, створюючи витончену та сучасну гармонію смаку.

Як приготувати

Порада

Обирайте щільне ширатаки — ретельно промийте його та коротко прогрійте перед змішуванням з м’ясом, щоб позбутися надмірної вологи й стороннього аромату. Подавайте зі свіжою зеленню для ще більш яскравого фіналу.
  1. Крок 1

    Невелико нарізати перець.

    Крок 1: Локшина ширатаки з індичкою
  2. Крок 2

    Дрібно нарізати часник.

    Крок 2: Локшина ширатаки з індичкою
  3. Крок 3

    Нарізати кубиками індичку.

    Крок 3: Локшина ширатаки з індичкою
  4. Крок 4

    На сковороді розігріти оливкову олію. Смажити індичку на сильному вогні близько .

    Крок 4: Локшина ширатаки з індичкою
  5. Крок 5

    Додати каррі. Потім перемішати та встановити середній вогонь.

    Крок 5: Локшина ширатаки з індичкою
  6. Крок 6

    Додати перець.

    Крок 6: Локшина ширатаки з індичкою
  7. Крок 7

    Додати часник. Перемішати.

    Крок 7: Локшина ширатаки з індичкою
  8. Крок 8

    Холодною водою промити ширатаки.

    Крок 8: Локшина ширатаки з індичкою
  9. Крок 9

    Через додати ширатаки в індичку.

    Крок 9: Локшина ширатаки з індичкою
  10. Крок 10

    Додати мелений чилі. Перемішати.

    Крок 10: Локшина ширатаки з індичкою
  11. Крок 11

    Через влити кокосове молоко. Перемішати. Гасити на середньому вогні близько .

    Крок 11: Локшина ширатаки з індичкою
  12. Крок 12

    Викласти в миску та подавати.

    Крок 12: Локшина ширатаки з індичкою

Поживна цінність

Калорії
309 ккал
Протеїни
26 г
Жири
19 г
Вуглеводи
7 г

Відгуки