Фріттата з руколою та моцарелою

Як приготувати

1. Крок 1

   Рукколу вимити, обсушити та подрібнити. Моцарелу обсушити від розсолу та дрібно нарізати.

2. Крок 2

   Збити яйця з сіллю, перцем і мускатним горіхом. Додати пармезан, панірувальні сухарі, руколу та моцарелу.

3. Крок 3

   Якщо форма тефлонова, змастити олією, якщо силіконова - влити підготовлену масу і поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.

4. Крок 4

   Дати охолонути, потім акуратно вийняти з форми.