Свіжий Салат З Руколи Та Овочів З Йогуртовою Заправкою

Листя салату айсберг хаотично розірве і помістіть по центру тарілки.

Зверху також хаотично розкидайте руколо.

Решту інгредієнтів необхідно розташувати навколо салату.

Огірки розрізаємо вздовж на четвертинки, після чого ріжемо їх навпіл (велико).

Томат нарізаємо великими. (Томати мають бути соковитими, стиглими та солодкими, ні в якому разі не використовуйте для цього салату «томати — каучук» — імпортні та несмакові). Частину томату можна помістити на листі салату, це надасть Вашому салату більш ситний вигляд.

Перець нарізаємо соломкою.

Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями.

На вільній частині тарілки маємо нарізаний перець, цибулю, оливки та йогурт.

Для завершення солимо щіпкою морської солі і збризкуємо оливковою олією.

Перед вживанням усі інгредієнти акуратно перемішуємо. Салат відмінно поєднується зі свіжим соком або келихом червоного сухого вина. Смачного!