Рулет З Куркою, Яйцем Та Зеленою Цибулею
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування90 Хвилин
- Порцій10 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії603
- Протеїни22
- Жири40
- Вуглеводи38
Інструкція приготування
У цей рулет підійде як філе курки, так і філе індички. В середину за бажання можна додати сир, натерши його на тертці і посипавши зверху начинки, а також до цибулі можна додати листя шпинату. Прикрасити можна чорним кунжутом та іншими насінням. Смачного!
Підготувати потрібні продукти (тісто розморозити).
Філе дрібно нарізати.
На сковороду налити олію.
Філе викласти на розігріту з олією сковороду.
Посолити
Обсмажувати філе, додати спеції.
У сковороду з куркою розбити 4 яйця та перемішати.
Цибулю нарізати.
Додати цибулю до суміші філе та яєць.
Все перемішати.
На лист покласти килимок для запікання.
Викласти тісто за допомогою плівки, в яку воно загорнуте (для цього просто розкрутити рулет, плівка залишиться знизу).
Начинку розподілити по поверхні, уклавши таким чином, щоб з одного боку залишився не вкритий шматок тіста.
Тепер за допомогою плівки закрутити рулет із того боку, де не залишилося вільного шматка тіста.
Вільним краєм тіста накрити та з'єднати рулет.
Яйце розбити в миску, збовтати і сумішшю, що вийшла, змастити рулет за допомогою пензлика.
Зверху присипати кунжутом.
Поставити пекти при температурі 180 градусів на 35-40 хвилин.
Готовий рулет остудити.
Нарізати рулет.