Рулет з лаваша по-грецьки
Ніжний вірменський лаваш огортає соковите куряче філе, свіжі помідори та хрусткий зелений салат. Кремова заправка з йогурту, солоної фети та цибулі з лимонною кислинкою додає середземноморського настрою. Цей рулет за двадцять хвилин перетворюється на ситну закуску для пікніка, домашнього перекусу чи фуршетного столу.
Як приготувати
Порада
Підсмажте або запечіть курку заздалегідь і дайте їй трохи охолонути, щоб лаваш не розмок. Щоб рулет тримав форму, щільно загорніть його в пергамент і розріжте навскіс гострим ножем.
-
Крок 1
Томати поріжте на скибочки, цибулю подрібніть. Добре перемішайте разом йогурт, фету, цибулю та лимонний сік.
-
Крок 2
Лаваш підігрійте в мікрохвильовій печі (приблизно ). У лаваш додайте заправку, що вийшла, зверху покладіть курку, потім томати, зелений салат, знову заправку.
-
Крок 3
Загорніть лаваш у рол.
Поживна цінність
- Калорії
- 595 ккал
- Протеїни
- 43 г
- Жири
- 10 г
- Вуглеводи
- 79 г
