Сирна яєчня з броколі

Як приготувати

1. Крок 1

   Брокколі дрібно нарізати, помідори чері - навпіл.

   

2. Крок 2

   Розігріти в сковороді масло з пластівцями чилі-перцю.

   

3. Крок 3

   Додати помідори. Через 2 хвилини зменшити вогонь до середнього.

   

4. Крок 4

   У глибоку ємність додати яйця. Посолити.

   

5. Крок 5

   Додати до яєць подрібнену капусту броколі.

   

6. Крок 6

   Потім додати сир. Інтенсивно перемішати.

   

7. Крок 7

   Влити масу до помідорів.

   

8. Крок 8

   Перемішати та додати зверху 2 яйця. Накрити кришкою.

   

9. Крок 9

   Тарілку заздалегідь змастити майонезом та соусом чилі. Викласти яєчню, як схопиться білок верхніх яєць.