Перейти до вмісту

Фріттата з броколі та базиліком

Фріттата з броколі та базиліком
Фріттата з броколі та базиліком — це досконалий баланс ніжності й аромату у кожному шматочку. Делікатна текстура яєць гармоніює із соковитими помідорами черрі, яскравим броколі та гострими нотами двох видів перцю. Вершковість доповнює тонка скоринка пармезану, а кунжутні зерна додають легкого хрумкого акценту. Ідеальний сніданок для неспішного родинного ранку.
Приготування
55 хв
Інгредієнтів
12
Кроків
10
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Спробуйте швидко обсмажити броколі на сухій сковорідці: овочі залишаться яскравими та подарують страві легку горіхову нотку. Маринований чилі можна замінити свіжим для делікатнішої гостроти.
  1. Крок 1

    Яйця додати до жароміцної форми і приправити сумішшю перців.

    Крок 1: Фріттата з броколі та базиліком
  2. Крок 2

    Брокколі та базилік дрібно нарізати та відправити до яєць.

    Крок 2: Фріттата з броколі та базиліком
  3. Крок 3

    Влити вершки. Посолити.

    Крок 3: Фріттата з броколі та базиліком
  4. Крок 4

    Ретельно перемішати.

    Крок 4: Фріттата з броколі та базиліком
  5. Крок 5

    Додати половинки помідорів чері.

    Крок 5: Фріттата з броколі та базиліком
  6. Крок 6

    Перець нарізати та видалити насіння.

    Крок 6: Фріттата з броколі та базиліком
  7. Крок 7

    Перець додати в масу, потім присипати натертим на великій тертці сиром. Перемішати.

    Крок 7: Фріттата з броколі та базиліком
  8. Крок 8

    Зверху присипати натертим на дрібній тертці пармезаном. Чи не перемішувати.

    Крок 8: Фріттата з броколі та базиліком
  9. Крок 9

    Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на .

    Крок 9: Фріттата з броколі та базиліком
  10. Крок 10

    Через присипати кунжутом і залишити готуватися ще на .

    Крок 10: Фріттата з броколі та базиліком

Поживна цінність

Калорії
1179 ккал
Протеїни
83 г
Жири
85 г
Вуглеводи
15 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Фріттата з броколі та базиліком

Як вийшло?

Відгуки