Фірмовий Бургер З Чеддером Та Соусом Барбекю

Для котлет фарш посолити, поперчити, додати|добавляти| яйця, жир і розділити на чотири частини по 200 грам. Сформувати круглі котлети.

Для вишневого соусу всі інгредієнти змішати та поставити на плиту. Готувати на повільному вогні 30 хвилин.

Цибулю нарізати тонкими кільцями і ошпарити окропом. Помідори та мариновані огірки нарізати тонкими скибочками.

Котлети обсмажити на сковороді або грилі до необхідного ступеня прожарювання. Зверху кожної котлети покласти сир чеддер, а потім по два слайси бекону.

Для бургерів булочки розрізати, зігріти чи підсмажити та змастити вишневим соусом. На нижню частину булочки покласти лист салату, маринований огірок, помідор, червону цибулю, по дві котлети з беконом і сиром чеддер, зверху додати вишневий соуси і барбекю і закрити верхньою частиною булочки. Подавати з картоплею фрі, окремо - соус на вибір.