Підготуйте всі інгредієнти. Розігрійте духовку до 180 градусів.
Цибулю та помідори наріжте тонкими кільцями.
Весь сир натріть на великій тертці.
Корейку наріжте стейками. Відбийте м’ясо кухонним молотком, загорнувши його у плівку, щоб не забруднити все навколо.
Застеліть деко пергаментом для випікання.
Кожен шматочок м’яса викладіть на деко, посоліть і поперчіть.
На м’ясо викладіть майонез і рівномірно розподіліть його по шматочках.
Зверху викладіть кільця цибулі та помідорів.
Посипте тертим сиром і поставте в духовку на 30 хвилин.
Готове м’ясо по-французьки подавайте з улюбленим гарніром.