М'ясо По-Французьки З Помідорами В Духовці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
М’ясо по-французьки з помідорами підкорює соковитістю та ніжністю кожного шматочка корейки. Дует сирів – російського та грюєру – додає витонченості, а легка вершковість майонезу загортає всі смаки в досконалий ансамбль. Ароматна цибуля і стиглі помідори створюють пишну, золотаву скоринку й весняний настрій у сервіруванні.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії821
-
Протеїни28
-
Жири76
-
Вуглеводи7
Інструкція приготування
Для особливої м’якості ретельно відбивайте корейку під плівкою, щоб зберегти соки. Якщо бажаєте легший варіант, замініть частину майонезу на сметану. Сир грюєр можна замінити на полтвердатий із яскравим ароматом.
Підготуйте всі інгредієнти. Розігрійте духовку до 180 градусів.
Цибулю та помідори наріжте тонкими кільцями.
Увесь сир натріть на великій тертці.
Корейку наріжте на стейки. Відбийте м'ясо молоточком, обгорнувши його плівкою, щоб не забруднити все навколо.
Покладіть на деко папір для випічки.
Кожен шматочок м'яса викладіть на деко, посоліть і поперчіть.
Викладіть на м'ясо майонез і рівномірно розподіліть його по шматочках.
Зверху викладіть кільця цибулі та помідорів.
Посипте тертим сиром і відправте в духовку на 30 хвилин.
Готове м'ясо по-французьки подавайте з улюбленим гарніром.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ