Перейти до вмісту

Морський окунь у духовці

Морський окунь у духовці
Морський окунь, запечений у духовці, дарує неповторні смакові відчуття. Кожен шматочок риби просякнутий ароматом свіжого розмарину, часнику та лимона, створюючи гармонію ніжного м'яса і яскравих спецій. Ця страва, приготована з любов'ю, стане вишуканим акцентом будь-якого святкового столу.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
10
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для ще більш насиченого смаку, спробуйте додати до маринаду трохи меду або гірчиці. Це надасть рибі легку солодку нотку, яка чудово поєднується з її природною ніжністю.
  1. Крок 1

    Для приготування морського окуня в духовці підготуйте всі інгредієнти. Рибу очистіть, видаліть чорну плівку зсередини.

    Крок 1: Морський окунь у духовці
  2. Крок 2

    Обсушіть рибу паперовим рушником.

    Крок 2: Морський окунь у духовці
  3. Крок 3

    З обох боків зробіть хрестоподібні неглибокі надрізи.

    Крок 3: Морський окунь у духовці
  4. Крок 4

    У миску налийте 2 ст. л. рослинної олії та 1 ст. л. соєвого соусу.

    Крок 4: Морський окунь у духовці
  5. Крок 5

    Додайте подрібнений зубчик часнику.

    Крок 5: Морський окунь у духовці
  6. Крок 6

    Додайте на кінчику ножа червоний мелений перець, білий мелений перець і куркуму. Добре перемішайте.

    Крок 6: Морський окунь у духовці
  7. Крок 7

    Ретельно змастіть рибу соусом.

    Крок 7: Морський окунь у духовці
  8. Крок 8

    Викладіть рибу на фольгу, всередину покладіть гілочку розмарину та часточку лимона.

    Крок 8: Морський окунь у духовці
  9. Крок 9

    Запікайте при температурі 180 градусів.

    Крок 9: Морський окунь у духовці
  10. Крок 10

    Морський окунь у духовці готовий. Подавайте з будь-яким гарніром.

    Крок 10: Морський окунь у духовці

Поживна цінність

Калорії
970 ккал
Протеїни
155 г
Жири
33 г
Вуглеводи
3 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Морський окунь у духовці

Як вийшло?

Відгуки