Морський окунь

Як приготувати

1. Крок 1

   Обробіть рибу, видаливши нутрощі.

   

2. Крок 2

   Для соусу змішайте в мисці майонез і чорний перець.

   

3. Крок 3

   Додайте дрібно нарізану зелень і вичавіть сік часточки лайма.

   

4. Крок 4

   Додайте ром. Ретельно перемішайте.

   

5. Крок 5

   Зробіть надрізи з обох боків риби.

   

6. Крок 6

   На сковороді розігрійте рослинну олію.

   

7. Крок 7

   Викладіть рибу й посоліть.

   

8. Крок 8

   Як тільки нижній бік підрум’яниться, переверніть. Знову посоліть і скропіть соком лайма.

   

9. Крок 9

   Зменшіть вогонь і накрийте кришкою.

   

10. Крок 10

    Через 7 хвилин перекладіть на таріль, змащений соусом, і подавайте.