Райдужна форель з карибським соусом

Як приготувати

1. Крок 1

   Додати в маленьку миску майонез.

   

2. Крок 2

   М'якуш лайма дуже дрібно нарізати.

   

3. Крок 3

   Додати цибулю, чорний перець і сіль.

   

4. Крок 4

   Заправити карибським ромом.

   

5. Крок 5

   Дрібно нарізати кріп та халапеньо.

   

6. Крок 6

   Додати їх до майбутнього соусу.

   

7. Крок 7

   Ретельно перемішати та відкласти.

   

8. Крок 8

   Рибу розпорошити.

   

9. Крок 9

   Відправити її в розігріту на сковороді олію.

   

10. Крок 10

    Через 3-5 хвилин перевернути. Зменшити вогонь.

    

11. Крок 11

    Ще через 6–7 хвилин зняти з вогню та перекласти на блюдо. Подавати з соусом і зеленню, що вийшов.