Порційна Форель З Ніжною Начинкою

Свіжі мелений білий перець - 0.5 чайних ложок

Кінза - за смаком

Майонез - 2 столові ложки

Часник - 2 штуки

Прованські трави - 1 столових ложок

Райдужна форель - 1 штук

Морська сіль - за смаком

Лайм - 1 шматків

Оливкова олія - 1.5 столових ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Форель обробити.

2 Крок

Майонез викласти у глибоку миску, додати сік лайма.

3 Крок

Додати прованські трави.

4 Крок

Потім додати|добавляти| білий перець.

5 Крок

Часник дуже дрібно нарізати.

6 Крок

Шкірку лайма натерти на дрібній тертці.

7 Крок

Додати часник та цедру в соус, посолити.

8 Крок

Ретельно перемішати соус і змастити рибу зсередини.

9 Крок

Надіслати форель у розігріте на сковороді олію.

10 Крок

Через 3 хвилини перевернути, накрити кришкою. Зменшити вогонь.

11 Крок

Через 7-10 хвилин риба готова. Перекласти на блюдо, додати кінзу та подавати.