Зелена Квасоля Із Заправкою З Йогурту Та Тахіні

У невеликій мисці змішайте тахіні, лимонний сік, грецький йогурт та подрібнений часник. Додати трохи оливкової олії або води до потрібної вам консистенції.

Доведіть до кипіння підсолену воду в каструлі і відваріть квасолю до м'якості приблизно 4-5 хвилин, не даючи втратити колір.

Перекладіть квасолю на тарілки, зверху полийте соусом.