Таке масло можна використовувати для бутербродів, як основу для соусів до рибних страв або як начинку для котлет по-київськи.
Вершкове масло кімнатної температури в мисці з широкими краями розім'яти за допомогою виделки або міцного металевого віночка.
Зелень подрібнити. Змішати з|із| маслом|мастилом| в однорідну масу, загорнути в харчову плівку і зберігати в холодильнику.