Швидка проста вечеря: картопля з куркою

Як приготувати

1. Крок 1

   Курячі гомілки промийте й обсушіть.

   

2. Крок 2

   Окремо в мисці змішайте сметану, перець, сіль і гірчицю. Обмажте гомілки цією сумішшю, накрийте плівкою та поставте в холодильник на 20 хвилин.

   

3. Крок 3

   Картоплю очистіть.

   

4. Крок 4

   Наріжте її кубиками.

   

5. Крок 5

   Гомілки покладіть у форму для запікання, а між ними розкладіть кубики картоплі.

   

6. Крок 6

   Форму накрийте фольгою й поставте в духовку, розігріту до 190 градусів, на 20 хвилин.

   

7. Крок 7

   Через 20 хвилин вийміть форму, зніміть фольгу, полийте картоплю з куркою соком, що витік, і ще на 15–20 хвилин поверніть у духовку.

   

8. Крок 8

   Коли картопля й курка вкриються золотистою скоринкою, виймайте з духовки. За бажання посипте подрібненою зеленню.